内蒙古赤峰敖汉小米相对较好。敖汉小米，内蒙古自治区敖汉旗特产，中国国家地理标志产品。内蒙古赤峰市敖汉地区种植小米的历史自8000年前延续至今，是世界范围内种植和食用小米延续时间最长的地区，被称为“世界小米之乡”。敖汉小米富含人体所需的氨基酸和钙、磷、铁等微量元素，营养丰富，质纯味正，香软可口，是平衡膳食、调节口味的理想食品。陕西盛产小米，尤其米脂小米是陕北黄土高原米脂县的一种特产。米脂小米色泽金黄，颗粒浑圆，晶莹透亮，质优味香。该原粮谷子，储存数年，害虫难蚀，米质不变，最适合长期战略储备。
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